Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Brioche mon fournil au cake factory

Brioche mon fournil au cake factory

Recette Brioche mon fournil au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Bugnes lyonnaises moelleuses

Bugnes lyonnaises moelleuses

Bugnes lyonnaises moelleuses bugnes lyonnaises moelleuses, bonjour à tous!! Si vous cherchez la recette des bugnes lyonnaises moelleuses que l’on prépare généralement pour le carnaval, vous avez frappé sur le bon blog puisque je vous propose la vraie.

Les Lobster Rolls de Seattle (Burgers de Homard)

Les Lobster Rolls de Seattle (Burgers de Homard)

Les Lobster Rolls de Seattle, des délicieux pains briochés garnis d'une sauce poisson et de homard, un plat Américain de gourmet, très chic !

Brioche à la farine de châtaigne, figues et noisettes

Brioche à la farine de châtaigne, figues et noisettes

Lors d'un séjour en Bretagne, j'ai découvert une petite minoterie artisanale qui vend ses farines aux particuliers à Pont Aven.

Brioche sans lait au thermomix - vraiment extra moelleuse.

Brioche sans lait au thermomix - vraiment extra moelleuse.

Brioche sans lait au thermomix ,une brioche vraiment extra moelleuse, quoi de mieux qu'une brioche super légère à la mie filante au petit déjeuner,

Brioche alsacienne « La Crémantaise »

Brioche alsacienne « La Crémantaise »

Ingrédients : pour 8 personnes Le poolish (à faire 2 heures avant) 100 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 100 g de Crémant (vin pétillant d’Alsace) La pâte 300 g de farine type 55 ou farine de gruau type.

Zemetkueche, brioche alsacienne à la cannelle

Zemetkueche, brioche alsacienne à la cannelle

Craquez pour le Zemetkuechen, une succulente brioche alsacienne à la crème et à la cannelle très facile à faire ! Idéale pour le petit-déj ou le goûter !

Brioche suisse feuilletée

Brioche suisse feuilletée

La brioche suisse de base c'est hyper bon mais alors feuilletée .

Polpette, boulettes italiennes au parmesan

Polpette, boulettes italiennes au parmesan

La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.

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