Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 2 cuillerées à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 œuf 100 g de beurre pommade (beurre doux) La décoration 1 jaune d’œuf + 1 cuil.
C'est la Saint Nicolas aujourd'hui ! Dans la série de bredele et biscuits de Noël je demande les croissants aux noix.
On continue par des friandises que j'ai réalisées pour Les Fêtes.
Spritz bredele à la vanille Une recette classique de biscuits sablés que l'on fait à la poche à douille cannelée et dont il existe pleins de variantes, chaque famille possédant la sienne, forcément la meilleure ! Ici, c'est juste une façon de les faire.
L'année dernière j'ai rencontré Anne pendant la période de Noël .
C'est la recette de base des bredele, traditionnels petits sablés de Noël, à laquelle vous pouvez apporter n'importe quelle variante (amandes, cannelle, gingembre, quatre épices, zeste de citron, etc.
Il y a les recettes de famille, celles que l'on se transmet de génération en génération, les incontournables, bref les valeurs sûres et il.
Je vous présente encore de biscuits que j’ai pris chez ma chère Samar du blog Mes inspirations culinaires.