Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.
Ganache 300 gr de Crème fraîche liquide16 carrés de Chocolat blanc12 Kinder Maxi1 sachet Chantifix si besoin .
Place à cette première bûche qui ouvre officiellement les festivités 2018.
Je fais souvent des macarons, maintenant je les réussis à chaque fois lorsque je réalise la meringue à l'italienne.
Pour les fêtes, apprenez à réaliser des bonbons au chocolat au coeur coulant.
Bonjour! Nouveau test de macarons, du classique avec des macarons au chocolat noir.
Rouleaux de printemps WW, des rouleaux de printemps légers facile et rapide à réaliser, idéals à servir en entrée fraîche et légère.
Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).
C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.