Vous aimeriez surprendre votre partenaire pour la Saint-Valentin ? Nous vous suggérons 10 desserts parfaits à réaliser cette année, que vous soyez un expert en cuisine ou un débutant. Notre liste se compose de mousses au chocolat, crèmes brûlées et tartes aux fraises pour les plus gourmands, mais aussi des sorbets frais et légers pour les plus intolérants aux sucres. Que ce soit une recette classique ou plus originale, trouvez ici l'inspiration qui fera de votre dîner romantique une fête très sucrée !
La mousse au chocolat est une préparation très appréciée de tous et qui plus est, à laquelle on se fait facilement. On peut la servir en portions individuelles, et garnir le tout d'un peu de fraises ou de framboises pour ajouter une touche de couleur.
Tarte mousse au chocolat de Christophe Felder
Après la douceur des fraises et la chaleur des épices cajun, il était temps de revenir vers l’amertume du chocolat.
Mousse au chocolat
C’est Martine qui m’a donné envie de faire ces mousses au chocolat bien gourmandes, en plus j’avais des blancs d’œufs à utiliser, cela tombait vraiment bien.
Idée 2 : La crème brûlée
La crème brûlée, un dessert classique et élégant à préparer facilement, est composée de crème, de sucre, d'oeufs et de vanille. Dans un premier temps, faire bouillir la crème et ajouter les oeufs et la vanille. Verser le tout dans des ramequins et cuire au four. Saupoudrer ensuite de sucre avant de passer le mélange sous le gril pour le caraméliser.
Crème brûlée à la pistache : un dessert lacté pour gourmands
Un dessert qui révèle toute sa gourmandise sous sa croûte craquante !
Crème brûlée à la chicorée : une délicieuse surprise venue du Nord
Découvrez la crème brûlée à la chicorée, un dessert typique du Nord alliant saveurs authentiques et créativité culinaire pour un résultat surprenant et délicieux !
Idée 3 : La tarte aux fraises
Si vous recherchez une recette savoureuse pour la Saint-Valentin, la tarte aux fraises peut être une excellente option. Vous pouvez l'assembler avec une pâte achetée en magasin ou en faire une maison si vous le désirez. Ensuite, garnissez votre tarte de crème chantilly et de morceaux de fraise fraîche pour obtenir un dessert coloré et délicieux.
Tarte aux fraises - L'amour Culinaire
Voici une de mes tarte au fraise faites en avril pour une occassion.
Tarte à la fraise sur sablé breton
Pour la fête des pères, voilà la tarte que j'ai réalisée, selon la recette de "Makla, la cuisine authentique"
Douceur et fraîcheur en un dessert : Tarte au lait nappée de coulis de fraise
La tarte au lait est un dessert populaire dans de nombreux pays, souvent accompagné d'un coulis de fruits pour ajouter de la saveur et de la couleur.
Idée 4 : Un gâteau au chocolat
Ce gâteau au chocolat classique et savoureux est un favori incontournable pour tous les palais. Il peut être préparé dans un moule à gâteau ou de petits ramequins pour une présentation unique.
Moelleux pomme chocolat
Voilà un moelleux pomme chocolat, un dessert hyper gourmand pour se consoler de la météo du moment!
Cheesecake En Duo Choco-Caramel
Succombez à la tentation d'un Cheesecake En Duo Choco-Caramel, un dessert onctueux et savoureux qui allie la richesse du chocolat au nappage gourmand du caramel.
Moelleux Léger au Chocolat
Moelleux léger au chocolat, un savoureux gâteau léger à la texture aérienne et à la saveur intense de chocolat, facile et simple à réaliser
Idée 5 : Un délicieux sorbet aux fruits
À la recherche d'une option de dessert plus légère ? Préparez un délicieux sorbet aux fruits de saison. Il est très simple à réaliser et vous pouvez utiliser tout type de fruits que vous avez sous la main. Mixez-les avec un peu de sucre et de jus de citron, puis congelez le mélange dans une sorbetière ou un bac à glaçons.
Sorbet pomme-menthe
Ingrédients: - 6 petites pommes - 1 branche de menthe fraiche - 150ml d'eau - 2 cas de sucre - 1 citron 1) Mettre l'eau et le sucre dans un poêlon et faire chauffer jusqu'a ce que le sucre soit dissout.
Mini Magnum Sorbet Fruits Rouges
Le mini magnum sorbet aux fruits rouges est un bon dessert avec des fraises, des framboises… qui peut également se faire dans le All Cook ou le Thermomix en congelant les fruits à l’avance.
Sorbet cerise vanille
Après le sorbet pèche, me revoilà avec un autre fruit bien de saison : la cerise.
Idée 6 : Un clafoutis aux cerises
Un clafoutis aux cerises, un dessert traditionnel populaire et facile à préparer nécessite seulement quelques ingrédients : des cerises, de la farine, du sucre, du lait et des oeufs. Mélangez-les ensemble avant de les verser dans un moule et faites cuire au four jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
Clafoutis aux cerises délicieux - Idées Repas
Dans ce guide, nous préparons le parfait clafoutis aux cerises, de la sélection des meilleures cerises à l'obtention de l'équilibre idéal des saveurs.
Idée 7 : Une Crème caramel
Crème caramel, une recette traditionnelle à réaliser facilement : vous aurez besoin de lait, sucre, crème, beurre et oeufs. Chauffez le mélange jusqu'à dissolution du sucre avant d'incorporer les oeufs battus et verser la préparation dans des ramequins. Placez alors le tout dans un bain-marie pour faire cuire et retirez du feu une fois que la crème est bien prise. Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Crèmes Floraline® framboises et caramel
Une expérience gustative exquise qui marie la fraîcheur des framboises avec la douceur envoûtante de la Floraline® et du caramel.
Crème au Beurre Caramel
Délicieuse crème au beurre au caramel au beurre salé sur une base de meringue Suisse (pour décorer 12 cupcakes ou couvrir et décorer un layer cake de 15 cm)
Crème Pâtissière au Caramel - Crème Pâtissière
Plongez avec cette crème pâtissière au caramel dans le monde de la pâtisserie spéciale en combinant le goût du caramel doré avec le goût de la crème pâtissière.
Idée 8 : Le Crumble aux pommes
Pour préparer un délicieux crumble aux pommes, épluchez et coupez des pommes en petits morceaux. Mélangez-les avec du sucre et de la cannelle, puis mettez-les dans un plat à gratin. Faites ensuite une pâte avec de la farine, du sucre et du beurre, émiettez-la sur le mélange de pommes et faites cuire au four jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Vous pouvez préparer ce dessert à l'avance pour faciliter son assemblage !
Foie gras poêlé, confiture pomme kiwi, crumble de pain d’épices
Dégustez l'élégance culinaire avec notre Foie gras poêlé, sublimé par une confiture exquise pomme kiwi et agrémenté d'un crumble délicieusement parfumé.
Recette crumble pomme Cyril Lignac
Dans ce guide complet, nous embarquons pour un voyage culinaire pour maîtriser l'art du Crumble aux pommes avec la recette signature de Cyril Lignac.
Idée 9 : Les profiteroles au chocolat
Les profiteroles au chocolat sont un incontournable favori de tout le monde. Pour les préparer, il suffit de faire chauffer de l'eau, du beurre et de la farine jusqu'à obtenir une pâte. Incorporez les oeufs un à la fois et mélangez-les jusqu'à ce que la texture soit lisse. Faites cuire des petites boulettes de pâte au four et voyez comment elles gonflent et prennent une belle couleur dorée. Faites fondre ensuite le chocolat et servez vos profiteroles avec une boule de glace à la vanille et du chocolat fondu.
Profiterole au thermomix - gâteau fondant de vanille et chocolat
Profiterole au thermomix, Un délicieux gâteau de chocolat vanille, vous allez adorer, idéal pour votre goûter voila la recette du Profiterole au thermomix.
Profiterole au chocolat sans gluten - recette facile à la maison
Profiterole au chocolat sans gluten, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour faire un gâteau de chocolat sans gluten pour votre dessert.
Profiterole glace vanille et sauce chocolat
Recette pour 8 choux - 125 g d'eau- 50 g de beurre- 2 g de sel- 100 g de farine T55- 125 g d'oeufs - Glace vanille- 80 g chocolat noir - 80 g de crème Faire bouillir l'eau, le sel et le beurre.
Idée 10 : Tiramisu aux fruits rouges
Préparez un dessert frais et rapide en écrasant des biscuits avec de la mascarpone et du sucre, puis étalez-les dans un plat à gratin et réservez au réfrigérateur. Cette recette de Tiramisu aux fruits rouges est parfaite car elle peut être préparée à l'avance pour les invités. Lorsque vous êtes prêt à servir, saupoudrez-le de fruits rouges écrasés et de sucre glace.
Le biscuit tiramisu aux fruits rouges
Cette semaine, nous avons enfin pu profiter de quelques belles journées ☀️ et ce week-end, j'ai eu envie de préparer un dessert frais et gou.
Tiramisu mascarpone fruits rouges : dessert italien agrémenté d'une touche fruitée
Tiramisu mascarpone fruits rouges, un dessert incontournable de la cuisine italienne, apprécié par les gourmands du monde entier.
Tiramisu aux fraises d’Eliott
Tiramisu aux fraises d'Eliott Voilà venu le temps des fruits rouges et donc des fraises.
De nombreux desserts faciles et gustatifs peuvent entrer dans la composition de votre menu pour Saint-Valentin. Quel que soit votre niveau en cuisine, les recettes de nos blogueurs révèleront des idées qui raviront votre partenaire. N'attendez pas pour découvrir leurs propos et consacrez du temps à préparer quelque chose de romantique qui rendra cette journée spéciale !
Article créé le : 11/01/2023 06:00
Catégorie de l'article : Idées recettes
Catégorie de l'article : Idées recettes