Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .
Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des champignons à ma recette de pâté maison, et devant l'accueil enthousiaste de ma famille, j'ai mis précieusement cette recette.
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En tapas ou en entrée, laissez-vous tenter par ces courgettes cuite à l'étuvée, et parfumée à l'ail et à l'origan de Yotam Ottolenghi
Voici une recette très simple et bonne est la plus célèbre pour les Tapas en Espagne.
J'ai trouvé, à GF, une petite barquette de poulpe en morceaux cuit et j'ai alors préparé des tapas de poulpe à la harissa berbère.
L'été est propice aux repas sur le pouce, aux apéros tapas et aux diners vite préparés mais néanmoins savoureux.