Le Top des recettes de Tapas
Petites tortillas-tapas à la courgette et feta
Lors d'un repas au restaurant, nous avions pu déguster ces petites tortillas à l'apéro :-) J'ai essayé de les reproduire à la maison e.
Gambas al pil pil. Tapas de crevettes grillées à l'Andalouse.
J'ai découvert les gambas al pil pil lors de mon dernier voyage en Andalousie (sud de l'Espagne).
![TAPAS DE FOURME D'AMBERT A LA BANANE [#FROMAGE #CHEESE #FOURMEDAMBERT #APERO]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-tapas-de-fourme-d-ambert-a-la-banane-fromage-cheese-fou.jpg)
TAPAS DE FOURME D'AMBERT A LA BANANE [#FROMAGE #CHEESE #FOURMEDAMBERT #APERO]
Une recette originale qui mêle le salé au sucré pour un apéro ensoleillé avec la Fourme d'Ambert.
Salade Russe ou ensalada rusa. Une recette Espagnole parfaite en tapas
La salade russe traditionnelle est préparée avec des pommes de terre, du thon, des carottes et des petits pois.
SALADE A LA VIANDE DES GRISONS
Pour un midi entre copines… Votre marché (pr 4 personnes) : Cœur de salade romaine Salade en jeunes pousses Mini-tomates tapas Gingembre Graines
Noix de Saint-Jacques au chorizo et foie gras
A déguster en tapas à l’apéritif, ou en entrée avec une salade, ces noix de Saint-Jacques au chorizo sont un bouquet de saveurs, à réaliser facilement.
Pinchos morunos ( brochettes mauresques)
Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques).
Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire
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Côté Zinc, bistrot chic et bar à vins à Bordeaux Bastide
Avenue Thiers à Bordeaux, un bar à vins & tapas de qualité pour venir partager un verre et picorer les petits plats de Frédéric Lafon chef de l'Oiseau Bleu