Maïs
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Mes premiers pas en batch cooking veggie
Découvrez une sélection de 65 recettes 100% végétariennes simples et gourmandes, soit 13 menus hebdomadaires à préparer en kits et à congeler.
Le grand manuel du confiseur
100 recettes de pure gourmandise.
La cuisine des sorciers
Un pomme d'amour à croquer, un gâteau magique à déguster, des quiches à dévorer.
Soupes de printemps
Mange ta soupe !On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table.
CRUDESSENCE
Aujourd'hui, le régime crudivore est devenu un sujet fort passionnant.
Gastronogeek 2 Le Retour
Le tome 2 de Gastronogeek est enfin là ! Cultes ou nouvelles, les références choisies par Thibaud Villanova parleront à tous les fans de pop culture.
12 saisons de Yann Couvreur
Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons.
Ma cuisine vegan au Thermomix
Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout en vous permettant de réaliser toutes sortes de recettes, que vous soyez cuisinier débutant ou chef accompli.
Gramme - manuel d'une cuisine parisienne
Dans ce manuel de cuisine, Marine et Romain vous dévoilent les recettes métissées de Gramme ainsi que leurs astuces.
Septime: LA CAVE, CLAMATO, D'UNE ÎLE
Une monographie intime par le duo à l'origine des adresses de restaurants parmi les plus réputées de France.
Barbus forever - oignons, poireaux et autres légumes à barbe - 50 recettes singulières pour légumes
Poireau, oignon, échalote, ciboule, ail.
Légumes: Recettes et techniques d'une école d'excellence
Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur.
Cuisine vegan petit budget
Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.
30 jours pour devenir vegan
Par où commencer ? Une fois prise la décision de devenir vegan, c'est LA question qui surgit en premier avant plein d'autres : Comment remplacer la viande ? Comment gérer les sorties ? Quels additifs d'origine animale éviter ? Que cuisiner lorsqu'on invite sa famille ?En 30 jours, à raison d'un thème quotidien et de 60 recettes, Marion Lagardette vous aide à surmonter vos angoisses et à passer le cap en toute bienveillance.
Le Cookbook - Ottolenghi
Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres.
Alice in Food, à ma table
Styliste de mode, Alice Roca est aussi une cuisinière créative et engagée.
Cuisine vegan - super facile
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans.
Desserts extraordinaires au Cake Factory
Bluffez vos invités avec Cake Factory !Découvrez 60 créations originales et gourmandes pour toute occasion.
Number Cakes: Réalisez de sublimes gâteaux pour tous les anniversaires !
Fêtez vos anniversaires de façon gourmande grâce à ces number cakes ! 20 recettes pour fêter le premier anniversaire de votre enfant, la majorité de votre ado, les 25 ans de votre meilleur(e) ami(e) ou les 40 ans de votre moitié ! Préparez une base sablée, génoise ou pâte à choux, découpez-la à l'aide des gabarits en n d'ouvrage et garnissez-la de crème, de fruits, de bonbons, de meringues ou encore de macarons.
L'atelier de Roxane, les meilleures recettes
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé.