Clafoutis & Compagnie157 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Tagliatelles intégrales aux petits légumes
Lors de mes courses, je suis tombée sur des pâtes fraîches intégrales, mon envie de les tester m'est venue de suite.
Petite ratatouille à la Provençale
Aujourd'hui, je vais vous présenter une petite ratatouille sans prétention mais alors d'une douceur inégalable.
Enfin .... les vacances !!!!
Voilà, mon tour arrive aussi, la tribu " Clafoutis & compagnie " part en vacances.
Hochepot à la Flamande selon ww
Un petit plat mijoté par ce temps automnale celà fait du bien et nous réchauffe.
Carbonnade Flamande
Avec ce froid, nous avons toutes envies de nous réchauffer avec un bon petit plat mijoté comme savaient si bien le faire nos grands-mère.
Les fêtes arrivent à grand pas !
L' Alsace et ses vins: Pinot, Gris, Riesling, Crémant, Pinot Noir et mon préféré le Gewurztraminer .
Leçon : Les frites Belge en image
Voici une vidéo afin de réussir vos frites à la Belge, et pour ce j'ai une petite pensée à mon ami Philou qui nous a montré comment réaliser de bonnes frites Belge lors de notre blogopote à " Aubel " Pour toi mon Philou
Queue de Cabillaud au Four
Lors de notre escapade à la côte Belge en septembre, j'avais fais le plein de poisson dont une jolie queue de cabillaud.
Croque Choucroute & tartiflette
J'ai réalisé cette semaine une bonne choucroute maison à l'ultra + et me restant un reste de choucroute et de saucisse voici le recyclage.
Clafoutis de PDT & Carottes à la Tartiflette et Epices
Voici une recette légère, goûteuse et vite réalisée que j'ai trouvé sur le blog " Ma vie avec WW " ms j'y ai apporté qq modifications Recette pour 6 personnes 5,5 FP ou 7 PP / personne 500 gr de PDT 2 oignons 4 grandes carottes 200 gr de tartiflette.
Ficèles Boraine
Nous connaissons la ficèle Picarde, j'ai découvert il y a une semaine la ficèle Normande et aujourd'hui je vous présente la Ficèle Boraine lol Recette pour 4 personnes 5 PP/personnes 4 crêpes maison 4 Tranches de Jambon dégraissé 250 gr de petits champignons.
Choucroute à l'Ultra +
Il y a qq temps , je vous présentais mon Croque Choucroute & Tartiflette que j'avais réalisé avec un reste de choucroute.
Tatin de Navets
Le Parrain et la marraine de Célestine m'avaient apporté de très jolis navets de leur jardin et en me baladant dans mes livres j'avais vue une recette de Tatin de navets dans le livre une autre cuisine Belge.
Dinde des Iles
Avec un reste de brochette de dinde cuites au BBQ , je vous apporte un peu de soleil des îles ( euh, Belgique lol ) avec ma dinde au massalé.
Poisson à la Provençale
J'ai reçu voici quelques semaines un sachet de " idée du jour " de chez Maggi gratuit dans ma boite aux lettres et d'autres bons de réductions car avec les prix qui augmentent surtout les matières 1ère , nous les ménagères nous devons faire attention.
Emincés de Dinde aux Carottes & Céréales gourmandes
Tout d'abord je tiens à souhaiter une joyeuse fête des Pères à tous les papas de Belgique et surtout à mon Papa et à mon gourmet de zom .
Clafoutis aux fraises
Pour la fête des Pères, j'avais réalisé ces clafoutis avec les fraises, un petit dessert léger et très parfumé grâce aux fraises que j'avais acheté à la ferme à Westende .
