Ce soir je mange... |15 recettes
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Ce soir je mange... |
Magret de canard laqué au vinaigre balsamique Melfor, miel et sauce soja (au four)
Une sauce salée sucrée qui accompagne très bien le canard.
Frites de polenta
Très bonnes et différentes des frites classiques, ces frites rappellent un peu les cruchades de Bordeaux !
Petit salé aux lentilles (palette et saucisses fumées)
Voici un repas très classique mais plutôt d’hiver car assez riche.
Sauté de porc aux carottes, pommes de terre et moutarde
Un plat simple à laisser mijoter tranquillement.
Frites de panais et de carottes (au four)
Le panais est un vieux légume racine de la famille des carottes et qui a un petit goût sucré.
Nuggets de poulet
On est loin des nuggets du Mc Do mais le fait de mixer le poulet donne une texture approchante!
Frites de carottes et de pommes de terre (sans friteuse)
Ces frites sont faites à la poêle, pour les gens qui n’ont pas de friteuse.
Potatoes maison aux épices (au four)
Ces potatoes sont cuites au four ce qui permet d’avoir un résultat peu gras.
Pâte à beignets (salés ou sucrés)
Cette pâte pourra être utilisée pour des beignets salés ou sucrés.
Filet mignon de porc aux poires, au miel et au citron
Ce plat salé sucré se marie très bien avec une purée carottes-pommes de terre.
Pâte à crêpes à la bière (salée et/ou sucrée)
Demain aura lieu la chandeleur! Voici donc la recette indispensable pour la célébrer!
