Suis fière de moi : mes recettes de tofu sont maintenant vraiment appréciées par les deux hommes de la maison et j’ai encore frappé dans le mille avec celle-ci.
La recette de Pierre Augé, chef de la Maison de Petit Pierre à Béziers (34)Niveau de difficulté : très facile
Si l'agneau trône traditionnellement sur les tables de Pâques, il n'y a pas que le sempiternel gigot !Si vous êtes peu nombreux, un joli carré d'agneau de 8 à 10 côtes ravira 4 à 5 gourmands, et si vous n'êtes que 2 il vous sera plus facile de réaliser.
Poulet rôti farci de viande hachée au frick ( blé vert ) et sa garniture de champignons et olives vertes sauce tomate fraîche pour la rupture du jeûne
Le gaspillage alimentaire, vous connaissez je pense : qui n'a pas râlé devant un reste de rôti froid que plus personne ne veut manger, devant cette tonne d'épluchures qui partent à la poubelle, ou bien encore devant le pain dur qui s'accumule dans la.
Poulet rôti aux clémentines et à l’ouzo, au départ cette recette est avec de l’arak mais je n’en avais pas alors je l’ai remplacé par de l’ouzo rapporté .
Une symphonie de saveurs raffinées, alliant la douceur des carottes dorées et la fraîcheur crémeuse du yaourt.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
A l'origine, la recette du rôti de porc confit provient de chez Isabelle ( La cuisine d’ici et d’ISCA ).
En attendant les légumes du printemps, on patiente avec une assiette de brocolis, poireaux et choux de Bruxelles rôtis sur un lit de houmous.
En attendant les légumes du printemps, on patiente avec une assiette de brocolis, poireaux et choux de Bruxelles rôtis sur un lit de houmous.
Poulet Rôti à la Grand-Mère avec Pommes de Terre Croustillantes, Poulet Rôti à la Grand-Mère avec Pommes de Terre Croustillantes, Une
Bonjour,Je vous propose une nouvelle recette de ce chef que j’adore.
Ingrédients pour 4 personnes :500g de tomates cerises coupées en deux, ou de tomates classiques en morceaux.
Pour 6 personnes 600g de filet mignon ou rôti de porc1 verre de saké 6 c.
Ingredients: 4 bananes Amandes effilées ( à votre convenance ) Pralines broyées (Mazet) Caramel beurre salé ( ( à votre convenance ) Recette dessert pour 4 personnes: - Préchauffer le four 180°C.
Bonjour,Nous voilà de retour après ces 15 jours de vacances qui nous ont fait le plus grand bien.
Niveau de difficulté : facile