L'authentique et incontournable bourek traditionnel du terroir bônois (3orf bourek), à la viande hachée pour accompagner les jari-chorba de ramadan
Les feuilles de brick- boureks bônoises traditionnelles à la semoule pure, notre spécialité et tradition ancestrale transmise de mères en filles car qui dit bourek ou brick, dit Annaba, héritage ottoman de nos ancêtres sans entrer dans les détails.
Qui dit bourek Annabi, dit Annaba et authentique brika du terroir Bônois, car c'est une recette phare, un des fleurons du vieux Bônois la brika des autochtones ou beldias, vieux citadins de Bône, Algérie.
Recette : chausson au thon (bourek) - Bourek au thon Préparation de la recette : 20 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : feuilles de brick 1 boite de thon 1/2 oignon 1/2 citron persil…
Pour 8 bricks: 8 feuilles de bricks 1 oeuf 150 gr de thon au naturel 1 CS de persil haché .
Je partage avec vous ma recette de boureks à la viande hachée.
Bricks-boureks el Annabi, typique et authentiques de Annaba.
Bourek ou bricks annabi,* brika bônoise, à vrai dire, et pour changer de la traditionnelle brika à la viande hachée Je réédite le bourek au p
Bourek laadjine ou bourek à la pâte (maison) est une entrée traditionnelle algérienne très présente sur les tables ramadanesques.
Quand on dit bourek laadjine ou boureks cigares gros et courts, on dit Alger, eh oui, car les feuilles de bourek à la semoule et les bricks en Algérie
Bonjour à tous; Le bourek est un incontournable de la table algérienne principalement au mois du ramadhan,il accompagne à merveille le bol de chorba.
Bricks à l'œuf, au thon , fromage et aux câpres, légers, croustillants pour accompagner notre jari traditionnel.
Boureks cigares fins et longs de Annaba au fromage Camembert et à tartiner et pomme de terre pour une version économique, une entrée ou un accompagne
Bourek laadjine algérois traditionnel à la pâte maison et non aux feuilles de bricks, recette authentique de belle maman dont la farce et la pâte diff
Bricks à la viande hachée sans œufs pour les intolérants.
Bricks ou briks aux calamars, une des multiples variantes de nos bricks et bourek el annabi , traditionnellement à la viande hachée, œuf, oignons et persil, et pour des soucis d'économie, nos bricks se sont vu décliner aux pommes de terre, poulet, thon,.
Quand les enfants -et les parents- ont découvert le menu en début de semaine, ils se sont sûrement encore dit: "bourek???" qu'est-ce-que.
Bourek erranna, des cigares aux noix et au miel, spécialité du terroir bônois tout comme samsa, ces gâteaux traditionnels réalisés avec une pâte à bas
Coucou les amies !pour accompagner de notre Chorba Frik il n´y a pas mieux que notre traditionnelle Bourek á la viande hachée réaliser .
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