Commencez par verser la bière blonde dans un grand bol. Choisissez une bière légère et fruitée qui complétera sans éclipser la saveur du poisson.
Ajoutez le paprika doux à la bière. Cette épice apporte une douce chaleur à la marinade et une couleur vibrante à votre poisson.
Intégrez ensuite le miel à la préparation. Son goût sucré contrebalance l'amertume de la bière et s'allie parfaitement avec le paprika.
Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre à votre convenance. Goûtez et ajustez si nécessaire.
Plongez les filets de poisson dans la marinade, en vous assurant qu'ils sont bien recouverts sur toutes les faces.
Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes. N'oubliez pas : plus votre marinade est acide, moins le poisson doit y rester longtemps.
Une fois le temps de marinade écoulé, préchauffez votre plancha, barbecue ou four.
Retirez les filets de poisson de la marinade et égouttez-les légèrement.
Faites cuire à votre convenance. Le temps de cuisson variera en fonction de l'épaisseur du filet et de votre préférence pour la cuisson du poisson.
Voici une délicieuse recette facile de marinade pour le poulet… C’est fait avec de la bière et de l’ail et c’est merveilleux pour les grillades :)
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.
Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .
J'ai trouvé cette bière qui trainait depuis Noël dans le frigo et avec ses arômes de riz, agrume et gingembre j'ai décidé dans faire ce.
La Saint-Patrick approche et à cette occasion, voici non pas une mais deux recettes de crackers à la bière.
Tout ça vient d'un livre nommé "A table avec la Reine d'Angleterre" qui vous apprend plein d'anecdotes historiques et cinématographiques sur.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Pour les fins gourmets, rien ne dit élégance comme une marinade au vin blanc.
Cette marinade à la moutarde et au miel est un merveilleux mélange de douceur et de piquant.
Imprégnez votre poisson des saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec notre marinade à base de tomates séchées, d'olives noires et d'origan.
Si vous recherchez un peu de chaleur pour accompagner votre poisson à la plancha barbecue ou four, ne cherchez pas plus loin que notre marinade à l'ail et au piment.
Recette de la marinade au miso et cinq parfums chinois pour des viandes, poissons
Recette du rub ou marinade sèche pour viandes ou poissons grillés au BBQ kamado aux herbes, et fenouil, romarin, estragon
Explorez les profondeurs des saveurs de l'Extrême-Orient avec notre marinade asiatique.
Pour une sensation de fraîcheur inégalée, rien ne vaut la combinaison du citron et des herbes fraîches.
C'est une tradition anglaise qui est vraiment vraiment délicieuse.
Poisson pané à la bière, salade de pastèque aux piments 4 personnes Pâte à frire: 185 gr de farine 1 c.
Je propose un pain d'épices pour le défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange .
Les avis