Entremet individuel mousse chocolat noir et insert crème brûlée

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Entremet individuel mousse chocolat noir et insert crème brûlée   Hello les gourmandes et les gourmands.

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Dôme au chocolat noir et son insert crème brûlée

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J'avais repéré il y a quelques temps (et bien évidemment rangé dans mes archives) la recette d'un dôme en chocolat de Linda du blog "La cuisine de mes racines" , une recette bien alléchante avec une jolie photo qui me faisait tant envie.

Entremet chocolat blanc, insert abricot, mousse bavaroise chocolat blanc sur financier à la pistache

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Comme ce week end, j'ai fêté mon anniversaire, à cette occasion j'ai voulu réaliser un nouvel entremet qui fut une réussite totale.

BUCHE MOUSSE AU CHOCOLAT, INSERT CREME BRULÉE ET BISCUIT À LA NOISETTE

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Pour Noël j'ai réalisé deux bûches cette année, la première de Mercotte dont j'ai déjà parlé ici .

Bûche mousse chocolat, bavaroise crème brulée safranée et insert confit de framboises

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Entremet caramel, insert mangue/passion

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Pour marquer la fin de l'année scolaire, j'ai réalisé un entremet nougat et son insert framboise que nous avons dégusté au centre d'animation.

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Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Un deuxiéme gâteau fait pour mon fils pour ces 6 ans aprés le "Angry bird", voici un entremet chocolat blanc vanille avec un insert à l'abricot.

Entremet noix de coco et son insert citron

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