Figues rôties au fromage de chèvre, miel, romarin, thym et huile d’olive

Figues rôties au fromage de chèvre, miel, romarin, thym et huile d’olive
Merci à Magali Maricot pour ces belles photos Photo Lucile Humbert Ingrédients : figues fromage de chèvre semi-frais romarin frais thym frais miel liquide huile d’olive pignons poivre Préparation: …

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Salade de mâche aux gésiers de volaille et figue rôties

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

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