Du chotten ou demie tête de cochon au four

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Du chotten (costé-pen en breton) ou demie tête de cochon au four   Ingrédients : 1 demie tête de cochon, 2 pieds de cochon,.

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Voici une recette toute simple, une cuisse de cochon de lait joliment rôtie au four.

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Pardon pour la photo mais c'était au tout début de la création de mon blog en 2010.

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Aujourd’hui, je vous propose la recette du cari patte cochon appelé aussi pieds de porc en métropole.

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Râgout de museau de cochon cajun Ingrédients : 1 museau de cochon, 1 carotte, 1 poivron long, 1 branche de céleri, 1 ognon, 1 càs de.

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La joue :   Museau de cochon à la mexicaine Ingrédients : 1 demi museau de cochon pré-cuit, 1 poivron long, 1 ognon, 1 boite de.

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