Faire à manger ensemble, manger ensemble, une des bases de notre petite famille! (janvier 2019)

Faire à manger ensemble, manger ensemble, une des bases de notre petite famille! (janvier 2019)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Les recettes similaires


Bouddha bowl ayurvédique aux patates douces pour saison Vata avec les bases pour créer votre repas complet aux 6 saveurs de l'Ayurveda

Bouddha bowl ayurvédique aux patates douces pour saison Vata avec les bases pour créer votre repas complet aux 6 saveurs de l'Ayurveda

La recette du Bouddha Bowl ayurvédique de la saison vata (automne), aux 6 saveurs ainsi que les bases de la cuisine en Ayurvéda.

Bouddha bowl ayurvédique aux patates douces pour saison Vata avec les bases pour créer votre repas complet aux 6 saveurs de l'Ayurveda

Bouddha bowl ayurvédique aux patates douces pour saison Vata avec les bases pour créer votre repas complet aux 6 saveurs de l'Ayurveda

La recette du Bouddha Bowl ayurvédique de la saison vata (automne), aux 6 saveurs ainsi que les bases de la cuisine en Ayurvéda.

Guide pour assurer les bases d'un menu du jour

Guide pour assurer les bases d'un menu du jour

Voici votre guide pour assurer les bases d'un menu du jour équilibré, un menu qui contient des repas équilibrés à adopter selon votre capital de point.

Comment apprendre les bases de la pâtisserie ?

Comment apprendre les bases de la pâtisserie ?

La pâtisserie est un art culinaire qui allie précision, créativité et passion.

Guide pour assurer les bases d'un menu du jour

Guide pour assurer les bases d'un menu du jour

Guide pour assurer les bases d'un menu du jour équilibré, un menu qui contient des repas équilibrés à adopter selon votre capital de point.

9 bases de l'hygiène alimentaire.

9 bases de l'hygiène alimentaire.

Apprends les bases de l'hygiène alimentaire, des bonnes techniques de lavage des mains au stockage sûr des aliments.

LES BASES - FUMET DE POISSON (avec arrêtes et parures de sole)

LES BASES - FUMET DE POISSON (avec arrêtes et parures de sole)

Pour 1 litre de fumet fini  - 1 kg d'arrêtes et de parures- 100 g de carottes- 100 g d'oignon- 1 échalote- 20 cl de vin blanc.

LES BASES - CREME CHIBOUSTE

LES BASES - CREME CHIBOUSTE

Pour 8 personnes  - 1/2 litre de lait - 50 g de sucre - 50 g de sucre pour le sirop - 5 jaunes d'oeufs - 3.

LES BASES - PÂTE A FONCER SUCREE (appelée aussi pâte brisée)

LES BASES - PÂTE A FONCER SUCREE (appelée aussi pâte brisée)

Poiur une tarte entre 28 et 32 cm environ - 250 g de farine T45- 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 jaune d'oeuf (facultatif)-.

LES BASES - FOND BLANC CLAIR (de volaille ou de veau)

LES BASES - FOND BLANC CLAIR (de volaille ou de veau)

Pour 1 litre de fond blanc clair   - 1 kg d'os et de parure (veau ou volaille)- un blanc de poireau (100 g)- 100 g de.

LES BASES - TEMPERAGE DU CHOCOLAT

LES BASES - TEMPERAGE DU CHOCOLAT

  Avant de commencer, qu'est ce que le tempérage ? Tempérer veut dire faire fondre le chocolat dans un bain-marie à peine.

LES BASES - GANACHE MONTEE

LES BASES - GANACHE MONTEE

- 150 g de chocolat noir (de couverture de préférence) - 1 cuillère à dessert de miel - 20 cl de crème fleurette - 20 g de.

LES BASES - CREME AU BEURRE

LES BASES - CREME AU BEURRE

Pour un gâteau de 6 à 8 parts.

LES BASES - PÄTE SUCREE (ou pâte sablée)

LES BASES - PÄTE SUCREE (ou pâte sablée)

- 250 g de farine - 125 g de beurre (température ambiante)- 75 g de sucre glace - 1 oeuf entier - une cuillérée à café de.

LES BASES - LE BISCUIT DACQUOISE

LES BASES - LE BISCUIT DACQUOISE

Pour 4 disques de 20cm ou 3 fonds de bûches de 25cm sur 9cm  - 5 blancs d'oeuf- 50 g de sucre semoule- 140 g de sucre glace -.

LES BASES : LE VICTORIA SPONGE CAKE (Recette MyCake)

LES BASES : LE VICTORIA SPONGE CAKE (Recette MyCake)

Pour un moule de 26 cm / 8 cm(soit une trentaine de parts environ ou moins pour les gros gourmands)  - 603 g de farine- 603 g de.

LES BASES - HABILLER UNE SOLE ET LEVER SES FILETS

LES BASES - HABILLER UNE SOLE ET LEVER SES FILETS

Un poisson frais doit avoir :  - un oeil clair et vif- une chaire ferme et blanche - une peau tendue et colorée- un aspect.

LES BASES - CREME D'AMANDES

LES BASES - CREME D'AMANDES

Pour une crème d'amandes de 500 g environ  - 125 g de beurre (température ambiante) - 125 g de sucre - 125 g de.

LA CREME D'AMANDES (BASES CAP PATISSIER)

LA CREME D'AMANDES (BASES CAP PATISSIER)

Utilisation : Pithiviers, Tarte Abricot , Tarte Abricot Pistache , Tarte amandine , Tarte aux Fraises et Amande , Tarte aux Fraises et Pistache , Tarte aux Framboises et Amande , Tarte aux Fruits Frais , Tarte aux Mirabelles , Tarte Bourdaloue , Tarte.

LES BASES - CREME AU CITRON (ou lemon curd)

LES BASES - CREME AU CITRON (ou lemon curd)

Pour un fond de tarte ou 2 pots de confiture.

PATE SUCREE - BASES CAP PATISSIER

PATE SUCREE - BASES CAP PATISSIER

Ingrédients : Pâte sucrée : Farine : 200gBeurre : 100gSucre glace : 80gSel : 3gŒufs : 30 à 40g (1 oeuf) Préparation La pâte sucrée en utilisant la technique du crémage) : Crémer le beurre pommade et le sucre glace : les fouetter jusqu’à obtenir une consistance.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.