Tartine Gersoise au magret séché

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Et si on préparait un repas tartine, de type Tapas espagnoles ? mais en utilisant les produits régionaux ;)
quelques fèves, des tomates cerises, un bon pain de

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Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.

Mini-cakes au magret séché et aux figues

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Vous les avez peut-être aperçus sur la photo hier, puisqu’ils trônaient également sur la table de l’apéro.

TARTINE AU POULET, AJVAR & GRAINES GERMÉES [#GRANNYSSECRET #TARTINE #VITALFA]

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Voici une belle tartine bien colorée qui vous fait voyager en cuisine.

Magret séché

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Le premier jour du calendrier de l'avent est dédié au magret séché ! Oui, oui, il y entre 2 et 3 semaines de séchage pour avoir un beau magret, donc si vous voulez en faire pour les fêtes, c'est maintenant ou jamais ! J'ai voulu m'essayer au magret.

Magret de Canard Séché de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour un magret séché : 1 beau magret de canard 1 kg de gros sel du poivre moulu des herbes de Provence (ou juste du thym) Nettoyer le magret sous un filet d’eau puis bien

Magret de canard séché

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Quel plaisir de manger son propre magret de canard séché.

Salade de lentillons au magret de canard séché

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Salade de lentillons au magret de canard séché Une recette d’un magazine Carrefour Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de lentillons Bio 150 g de magret de canard séché (maison pour moi) 1 petit oignon 1 carotte 1 pomme verte (genre Granny Smith) 1.

Salade de magret de canard séché à l’orange

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Salade de magret de canard séché à l’orange Pour 3 personnes Ingrédients : 1 mélange de frisée et de mâche, par exemple 1 magret de canard séché Des tomates cerises ou cocktail 150 g de pâté de foie de canard 1 orange Eventuellement du Roquefort ou du.

Salade de melon et magret de canard séché

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Salade de melon et magret de canard séché Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mur Salade verte (frisée ou batavia) 150 à 180 g de magret de canard séché coupé en fines tranches Vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aromatisé à la figue.

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Avez-vous déjà goûté du magret de canard séché aux épices fait maison ? Magret de canard séché aux poivres rose et de Tassmanie.

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Bonjour;Aujourd’hui je vous présente mon premier magret de canard séché un régal.

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Terminé les charcuteries industrielles sans saveur, faites vous même et très facilement un délicieux magret de canard séché maison - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Temps de séchage : 3 semaines - pour 4 personnes - 1 magret de canard,.

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Voici une recette qui fait le tour de la blogosphère, " le magret de canard séché " ms je voulais une recette un peu differente des autres et voici ce que j'ai trouvé : Recette pour 8 personnes 1 magret de canard de bonne qualité 400 gr de gros sel (.

Magret de canard séché au piment d'Espelette

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Recette N°666 Pour 1 magret : 1 magret de canard de 300 à 500 g 500 g de gros sel de Guérande Du poivre noir moulu Du piment d'Espelette Préparation: Déposez au fond d’une boite en plastique la moitié du sel.

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Cela fait un moment que j’ai découvert la technique, simplissime, du magret de canard séché aux épices.

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