Nos grand-mères savaient préparer de bons mets à moindre coût qui sont devenus de grands classiques indétrônables… Leur secret ? des produits de base de qualité.
Une délicieuse terrine de légumes (que nous préparait ma grand-mère avec ses légumes de jardin) pour les manger différemment ces légumes… Très facile et rapide à cuisiner, cette terrine de lé…
Voici un délicieux gratin, façon grand-mère avec des aliments simples, cuit lentement au four.
J'avais envie d'un bon plat de grand-mère, quelque chose de mijoté sur le feu, cuit dans un bouillon.
Aujourd'hui c'est la fête des grands-mères, pour cette occasion j'ai réalisé un bon plat de poulet façon grand-mère! un régal! c'est simple, c'est bon! ça plaira aux plus petits comme aux plus grands! J'en profite pour souhaiter une bonne fête aux mamies!.
Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.
Depuis ma plus tendre enfance j'ai toujours mangé et servi les escalopes milanaises avec un filet de jus de citron.