Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes Réfrigération 12 Heures ► 1 rôti de porc de 1 kg avec lard et couenne ► 25 cl de vin blanc ► 1 cuil.
Présentation du cari de crevette réunionnais.
C'est une petite sauce qui a l'air de rien, mais elle est divine.
De la loubia ou plat de haricots blancs au poulet pour changer .
C'est encore ma petite qui m'a incitée à cuisiner cette recette.
Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .