Une ganache crémeuse et délicieuse pour garnir ses gâteaux en pâte à sucre ou non (attention elle est faite que pour garnir et non glacer.
Ingrédients: 1 boule de glace au citron ou à la pomme ou fraise (sorbet ) 1 bouchon de vodka Préparation: Dans un petit verre,déposez une boule de glace Ajoutez la valeur d'un bouchon de Vodka * Avec la fraise, j'ai ajouté une feuille de basilic.
J'ai transposé ma recette de glace réalisée au thermomix à l'origine, que j'ai réalisée avec mon nouveau compact cook pro.
L’été dernier, j’avais testé la nouvelle innovation de chez Alsa pour faire ses sorbets aux fruits maison sans sorbetière.
Ingrédients : pour 8 personnes 3 œufs 125 g de sucre glace (ou de sucre en poudre) 125 g de beurre demi-sel 160 g de farine type 55 (farine type 65) 1/3 de sachet de levure chimique (4 g environ) 100 g de raisins blonds macérés dans le rhum (4 cuil.
Le top du top des sorbets rafraichissants pour après-midi d'été (ou juste parce qu'on en a envie !), le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé est original et délicieux
Ingrédients : 40 g de sucre en morceaux 50 g de sucre glace 500 g de mûres 2 g d'agar agar 250 g de fromage blanc Préparation : mettre dans le bol, les morceaux de sucre et mixer 10 secondes à vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace puis ajouter les.
Je me dois de partager avec vous cette découverte : une glace horriblement délicieuse, crémeuse et riche à souhait, composée seulement de de.
Voici des petits fantômes délicieux et moelleux!! La meringue est fondante à l'intérieur et croquante l'extérieur! Un délice! Je vous souhaite un joyeux Halloween!! Pour 6 gourmands : 2 blancs d’œufs 50 g de sucre glace 50 g de sucre velours caramel.