Saveurs et Gourmandises2 322 recettes
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Baklava Froissée aux Noix
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Pastilla de Pigeons en Rosaces.
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Atayefs Assafiri قطايف عصافيري
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Gratin de Boulettes au Poulet.
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Petits Pains Torsadés.
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Warbat, Triangles filo au fromage, pistache et rose.
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Taj el Malik, Couronne du roi.
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Samsas aux noix et pistaches.
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Cuisses de poulet farcies aux herbes, à l'ail et au piment.
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Mhalbi Constantinois (version 2)
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Chorba Frick ou soupe de blé concassé.
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Basboussa à la Pistache et à la Rose (d'Ottolenghi).
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Chbah Essafra.شباح ألصفرة
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Beignets de pommes caramélisées (très moelleux et faciles à faire).
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Cocas algériennes au thon (version express).
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Beignets d’épinards. (d'Ottolenghi et de Tamimi)
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Cake au yaourt et aux dattes (recette très simple)
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Spaghettis aux champignons épicés et au sésame.
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Beignets de bananes (recette antigaspi et très facile à faire)
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Coquilles St-Jacques en gratin (recette très facile)
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