Notre amour de cuisine467 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gâteau sensei
Ingrédients: GÉNOISE 6 oeufs 280 gr de farine 280gr de sucre SIROP IMBIBAGE: 200 gr de sucre 200 gr d'eau 1 cas de cacao CRÈME MONTÉE 300 gr de chocolat au lait fondu 500 gr de crème 30% Préparation: GÉNOISE : Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
Tarte amandine au framboises
Ingrédients: PÂTE 250 gr de farine 100 gr de beurre 3 gr de sel 1 oeuf 80 gr de sucre galce CRÈME AMANDINE 100 gr de beurre pommade 100 gr de sycre 2 oeufs 100 gr de poudre d'amande CRÈME DIPLIOMATE 2 oeufs 30 gr de sucre 10 gr de maïzena 1 cas d'arôme.
Cupcakes chantilly mascarpone cookies
Ingrédients: PÂTE 2 oeufs 120 gr de beurre fondu 140 gr de farine 4 c à s de lait 100 gr de sucre ½ sachet sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c à c d'extrait de vanille CHANTILLY 250 gr de crème 30% 250 gr de mascarpone 150 gr de sucre éclat.
Cupcakes fourrée a la fraise chantilly chocolat
Ingrédients: PÂTE 2 oeufs 120 gr de beurre fondu 140 gr de farine 4 c à s de lait 100 gr de sucre ½ sachet sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c à c d'extrait de vanille CHANTILLY 200 gr de chocolat au lait 200 gr de crème 30%150 gr de mascarpone.
Cheesecake au mascarpone
INGRÉDIENTS: 2 paquets de petits beurre 200 gr de beurre 1 cas de confiture de framboises 500 gr de mascarpone 4 oeufs 100 gr de sucre des fruits rouges au choix PRÉPARATION: Ecrasé les petits beurres, faire fondre le beurre fondu avec la cuillere a.
Tarte tatin chèvre miel blanc de dinde
INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilleté 10 cl de crème fraîche semi liquide 1 cas de miel 1 blanc de dinde 1/2 brique de chèvre PRÉPARATION: Dans un plat allant au four je met le papier cuisson, la crème, le fromage de chèvre coupé en tranches, par dessus la cuillère.
Cupcakes au speculos
Ingrédients : 125 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 2 œufs 1 cac de canelle 1/2 sachet de levure 1/2 sachet de sucre vanillé 10 speculoos+ pour la decos 250 gr de mascarpone 10cl de crème monté en chantilly avec du sucre 2 cas.
Moelleux au chocolat beurre de cacahuète
Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier, 2 verres de farine, 2 verres de lait, 50 g de beurre, un sachet delevure chimique, un sachet de sucre vanillé, 100 g de sucre 3 cas de cacahuète avec morceaux Préparation: Faire fondre le beurre et le chocolat.
Cookies beurre de cacahuète raisin sec noix de coco
Ingrédients: 4 grosses c à s de beurre de cacahuètes 25g de beurre 150g de farine 120g de cassonade 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 2 c à s de lait 45 gr de raisin sec 45 gr de copeaux de noix de coco Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Cupcakes au cacao a l'orange curd
Ingrédients: 1 œuf 40 gr de farine 60 gr de sucre 60 gr de beurre fondu 30 gr de cacao 60 ml de lait 1 cuillère a thé de levure chimique de l'orange curd maison 125 gr de mascarpone de la chantilly Préparation: Pour le cupcakes au cacao http://www.
Madeleine au miel cœur au chocolat
Ingrédients: 3 œufs 250 g de farine 200 g de sucre 2 cas de miel 125 g de beurre mou 50 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1sachet de levure chimique.
Fondant au chocolat noir Cyril Lignac
Ingrédients: 200 g chocolat noir 120 g de beurre 140 g de sucre 4 œufs 80 g de farine Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Minis tartes champignons de paris lard camembert
Ingrédients: pate feuilleté 6 champignons de paris 2 tranches de camembert 2 tranches de lard fumé 20 cl de creme fraiche Préparation: Dans le bol du thermomix mixé les champignons épluché et coupé avec le camembert et le lard mixé pendant 1 min vitesse5.
Gâteau renversé pomme poire
Ingrédients (6 personnes): 2 petites pommes 2 petites poires 200 gr de sucre GÂTEAU 2 pots de farine 1 pot de sucre 1 pot de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cac de canelle 1 sachet de sucre vanillé 2 cas d'huile Préparation: Préchauffé le four.
Gâteau en coque au chocolat
Ingrédients (6 personnes): MOUSSE AU CHOCOLAT 1 tablette d'envrion 100 gr de chocolat noir 30 gr de beurre 3 oeufs 30 gr de sucre 1 pincée de sel BiISCUIT 10 biscuits petit beurre 100 gr de beurre 25 gr de sucre du chocolat au lait de bonne qualité.
Beignet de brocolis mozzarella
Ingrédients (4 personnes): 150 gr de tete de brocolis cuit vapeur 100 gr de farine 1 oeuf 4 cas de lait 1 boule de mozzarella 50 gr de fromage rapé Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixé 1 min vitesse 5.
Petits gâteaux a la mousse au chocolat
Ingrédients (3 personnes): 2 oeufs 100 g de chocolat noir 30 g de sucre 1 pincée de 4 épices 1 pincée de sel, sucre glace Préparation: Préchauffé le four 210°.
Mug cake Nutella banane
Ingrédients (4 personnes): 1 banane 1 càs de sucre 2 càs bombées de Nutella 1 oeuf 3 càs de farine 1 càc de levure 2 càs de lait chantilly deco Préparation: Ecrasé la banane a la fourchette, mélangé tous les ingrédients, et verser dans 2 tasses, mettre.
Hershey Kiss Cookies
Ingrédients (10 personnes): 230 gr de farine 1 càc de bicarbonate de soude 1/2 càc de sel 85 gr de beurre 180 gr de beurre de cacahuète 75 gr de sucre 85 gr de cassonade 1 œuf 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café d'extrait de vanille chocolat.
Gâteau au yaourt sapin de Noel (
Ingrédients (8 personnes): 2 gâteau au yaourt 2 yaourt nature garder le pot pour les mesures, 2 pot de sucre 6 pots de farine 2 sachet de levure chimique 2 sachet de sucre vanillé 6 oeufs du sucre glace des cerises confites.