MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!46 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Le vin chaud scandinave de Magnus Nilsson
A l'approche de Noël, voila le vin chaud de Magnus Nilsson, le chef suédois.
Idées pour cuisiner les saint Jacques pour les fêtes!
Voici une séléction de recettes à base de Coquilles saint Jacques.
Saumon gravlax à la betterave
Un filet de saumon cuisiné avec la méthode gravlax et joliment coloré grâce à la betterave rouge!
Cuisiner le saumon pour vos repas de fêtes
Cinq idées recettes originales pour cuisiner le saumon, un poisson facile à trouver, à cuisiner et que petits et grands adorent
Croustillants à la Tomme des Pyrénées IGP et à la poire
La Tomme des Pyrénées et les poires sont taillées finement et roulées dans une feuille de Brick.
Oeufs mollets à la Carbonara façon Yannick Alléno
Des oeufs mollets servis avec une sauce à la Carbonara très gourmande , une recette imaginée par Yannick Alléno.