Les recettes de Zaza439 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Crêpes Bretonnes.
Crêpes Bretonnes: 250 g de farine 50 g de beurre 50 cl de lait 10 cl d' eau 4 gros œufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 bouchon de rhum Dans un saladier mélanger la farine,le sucre et le sel.
Gâteau rapidos aux 2 chocos.
Gâteau rapidos aux 2 chocos: 100g de beurre fondu 2 oeufs 150g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 2càc de vanille liquide 2 belles poignées de pépites de chocolat noir et blanc Préchauffer le four à 180°c.
Tartelettes sablées aux fraises.
Recette réalisée en atelier Tupp' le 27/06/2015 Tartelettes sablées aux fraises.
Noisettine amande et chocolat.
Noisettine à la poudre d'Amande et au chocolat : 150g de farine 150g de sucre 100g de beurre fondu 25g de pépites de chocolat 50g de noisettes en poudre 75g de poudre d'amandes 3 œufs 20cl (200ml) de crème entière semi liquide 1 sachet de levure chimique.
Oeufs au lait à la Fleur d'oranger
Oeufs au lait à la fleur d'oranger : 500ml de lait 40 gr de sucre blanc 40 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d’eau de fleur d'oranger 3 œufs Faire bouillir le lait avec les sucres,l'eau de fleur d'oranger et la vanille.
Fondant au chocolat de Cyril Lignac.
Fondant au chocolat de Cyril Lignac : 200 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 200 G DE BEURRE + 20 G POUR LE MOULE 200 G DE SUCRE GLACE 80 G DE FARINE 5 ŒUFS Cassez le chocolat en carrés dans un saladier, et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre coupé.
Amandine façon Zaza
Amandine façon Zaza: 1 pâte feuilletée 3 pommes 100gr de poudre d'amandes 2 œufs 150 ml de crème fraîche 50gr de sucre quelques amandes effilées pour le décor Préchauffer le four à 180°.
Brioche au Mascarpone
Brioche Butchy:(on me l'a présentée sous ce nom mais à priori ce n'en ai pas une donc on va la rebaptiser brioche au mascarpone !! Lol) 500g de farine 2 sachets de levure briochin 250g de Mascarpone 2 œufs + 1 pour la dorure 80g de sucre 1 c à c de sel.
Financier géant à la noix de coco
Financier géant à la noix de coco: 100ml de farine 300ml de sucre glace 100ml de poudre d'amandes 100ml de coco râpée 2ml d’arôme noix de coco 4 blancs d’œufs 140g de beurre Préchauffer le four à 190°c.
Financiers
Financiers: 100ml de farine 300ml de sucre glace 200ml de poudre d'amandes 2ml de vanille liquide 4 blancs d’œufs 140g de beurre Préchauffer le four à 190°c.
Mousse au chocolat au lait
Mousse au chocolat au lait facile : 170g de chocolat au lait 4 oeufs Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie.
Flan chocolaté sans pâte
Flan chocolaté sans pâte: 50cl de lait 25cl de crème fleurette 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs (5/6 jaunes) 50g de maïzena 1 poignée de pépites de chocolat noir Un cercle à pâtisserie ou un moule à manqué de 18 cm de diamètre.
Verrines aux fraises façon Tiramisù
Verrines aux fraises façon Tiramisù : Pour 8 belles verrines: 250g de mascarpone 130g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 6 boudoirs 4/5 fraises/ verrines 1 peu de sirop de fraise (ici 20ml environ et 10ml d'eau) Passer les fraises sous l'eau.
Fondant à la pralinoise et aux spéculoos
Fondant à la pralinoise et aux spéculoos: 1 plaquette (200g) de pralinoise - 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre (sucre de canne) - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de farine - 6 spéculoos grossièrement écrasés à la main Faire préchauffer le four.
Minis feuilletés au Chorizo
Minis feuilletés au Chorizo : 1 pâte feuilletée - 1 demi chorizo - 70 g de gruyère râpé - 1 peu de sauce tomate ou ketchup - 1 œuf Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).