Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
Pour un départ à la retraite comme il se doit pour notre voisine Christine Roa-Ducournau.
Pour les fêtes quelques florentins facile à faire et avec le reste de chocolat tempéré faire des mendiants.
Pour l'anniversaire de ma fille et de mon petit fils, j'ai revité un layer cake par des rosaces.
Thème Les Titounis pour ce gâteau avec une base de biscuit génoise moelleuse, ganache chocolat noir ainsi que couverture, pâte à.
Gâteau thème Fortnite avec une base de génoise vanille et d'une ganache chocolat au lait ainsi que de couverture au chocolat noir,.
Gâteau thème VTT pour un fan de vélo : biscuit génoise vanille moelleuse, crème au beurre à la meringue suisse, litchis, compotée de.
Des macarons, encore des macarons (ganache citron, caramel beurre salé, praliné, praliné nutella).
Entremet mousse framboise et insert compotée de framboises, biscuit madeleine, glaçage rose girly.
Il n'y a pas de moment, ni d'heure pour savourer des chouquettes ; avec un café, au goûter, etc !! ****************
Macarons personnalisés avec les initiales : ganache citron et ganache mangue passion ! ***************
Un petit cake design au thème de la jungle avec un biscuit moelleux génoise, ganache pralinée et ganache chocolat.
Thème Manga : Entremet mousse framboise et insert mousse vanille, glaçage panaché, disque alimentaire personnalisé Manga !