La table de Vio105 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Tortilla de chips au four (chips Bret's)
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
Riz aux carottes et aux épices (Cookéo)
Voilà une recette Cookéo que je fais très régulièrement, et je m’aperçois aujourd’hui que je ne l’ai pas encore partagée avec vous.
Pudding au chocolat et à la fève tonka (repost)
Ce soir, je reposte une vieille, vieille recette, car je me rends compte qu’elle n’était pas joliment présentée, puisque je vous renvoyais à une autre recette, tout en la modifiant….
Brownie aux Mars
Ouh là, là, quelle absence sur le blog !!! Mais pour ceux qui me suivent également sur Instagram ou FaceBook, vous savez que je suis toujours aussi présente côté cuisine !!! Halloween approche à grand pas, et je suis toujours à la recherche de belles.
Blanquette de poulet (Cookéo)
Petit repas du dimanche midi, cuisiné au Cookéo, mais peut évidemment être fait sans (cocotte-minute ou simple cocotte).
Conchiglionis farcis au pesto de pistaches
P’tit Chef (13 ans) a choisi une recette dans un livre qu’il m’avait offert.
Omelette au four aux courgettes
Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 8 œufs - 4 courgettes - 100g de parmesan râpé - 50g de beurre En semaine, nous n’avons pas toujours le temps d’élaborer de bons petits plats mijotés… Voilà une idée simple.
Cake à la pomme et à la cannelle
Ingrédients : - 3 œufs - 170g de sucre semoule - 150g de farine - 1/3 sachet de levure - 150g de beurre demi sel - 1 belle pomme golden - 1 pincée de cannelle Pour finir la semaine, j’ai décidé de vous faire partager une recette de cake.
Gratin des Flandres à la moutarde
Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de bœuf haché - 2 tranches de jambon blanc - 5 poireaux - 2 oignons - 2cs d’huile - 4cs de moutarde à l’ancienne - 15cl de crème liquide - 50g de beurre - 200g d’emmenthal râpé - Sel, poivre Moi qui vous disais hier.
Riz aux courgettes
Ingrédients : - 2 courgettes - 200g de riz (cru) - 1cs d’huile d’olive - 1cc d’ail en poudre - Thym, sel, poivre Avant de partir en vacances pour 15 jours, je vous propose une recette de légumes très simple, et à décliner selon vos goûts.
Galettes farcies à la mexicaine
Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 galettes mexicaines (type Casa Fiesta ou El Paso) - 4 escalopes de dinde - 1 avocat - 1 poivron rouge - 2 tomates - 2 oignons - ½ laitue iceberg - 1 citron vert - 100g de cheddar râpé - 10cl de crème fraîche - 2cs d’huile.
Madeleines au cacao
Pour 16 madeleines Ingrédients : - 2 œufs - 80g de farine + ½ sachet de levure chimique - 80g de sucre semoule - 80g de beurre salé - 15g de cacao amer - 1cc d’extrait de vanille liquide ou de vanille en poudre Je ne sais pas pour vous, mais je sens.
Cuisses de poulet grillées à l'ail et au romarin
Préparation : 10 minutes + 3h de marinade Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 1 orange - ½ tasse de jus d’orange - 2/3 de tasse d’huile d’olive - 2 gousses d’ail pilées - 2cs de romarin frais ciselé - 2cs de thym.
Cake à la banane et au chocolat
Ingrédients : - 3 œufs - 150g de sucre semoule - 160g de farine - 1/3 de sachet de levure - 170g de beurre demi-sel - 2 bananes Quand vous n’avez pas d’idée pour le goûter, il vous suffit de faire un cake, avec ce que vous avez sous la main… Petite idée.
Beignets de pommes de terre pimentés
Ingrédients : - 200g de purée de pommes de terre - 2 jaunes d’œufs - 40g de chapelure - 1 piment rouge - 1 oignon haché - Persil - 2 gousses d’ail - 1 kub or - Poivre - 1cs de curcuma - Un peu de farine - 1 bain de friture Que faire avec des restes ???.
Curry de légumes
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 2cs d’huile végétale - 1 oignon rouge émincé - 3cs de poudre de curry - 6 petites pommes de terre coupées en deux - 2 carottes émincées - 4 petites aubergines émincées - 300g de chou-fleur - 400g de pois chiches en.
Tagliatelles à la sauce tomate et aux noix
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes (en tout) Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 tomates bien mûres - 1 carotte moyenne - 1cs d’huile - 1 oignon moyen, finement haché - 1 branche de céleri, émincée - 2cs de persil frais, ciselé - 1cc de vinaigre.
Curry de poisson au lait de coco
Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de filets de cabillaud - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 4 oignons nouveaux avec leurs tiges vertes - 2 tomates - 1 citron vert - 1 petit bouquet de coriandre fraîche - 25cl de lait de coco - 1 feuille de laurier.