Line Lisbonne Et Cie976 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Chou-fleur rôti en sauce coco
Des tranches de chou-fleur, badigeonnées avec de huile d’olive parfumée à la poudre de Curry de Madras puis rôties au four.
Crumble d'automne aux coings et aux figues
Un crumble automnal gourmand avec des coings, une sauce à la confiture de figues, de la cannelle et des amandes.
Lamelles de betteraves en salade
Une jolie salade de betteraves coupées à la mandoline avec des noisettes, de la roquette et une sauce rose au yaourt.
Tarte feuilletée aux pommes à la cannelle
Une tarte fine sur une base de pâte feuilletée, avec de la compote, de jolies pommes rouges et du beurre fondu parfumé à la cannelle.
Banana-bread au potiron et aux épices
Un cake très très moelleux et peu sucré avec un parfum de pain d'épices.
Patate douce et champignons rôtis
Une patate à chair blanche coupée en deux, des champignons, de l'ail et une plancha qui va au four.
Cake moelleux aux noix, olives et fêta
Ce cake salé est parfait pour le Brunch, l'apéritif ou un pique-nique.
Chemiser un moule à cake avec du papier de cuisson
Chemiser un moule à cake avec du papier de cuisson
Cannelloni fourrés au potiron et au poireau
Un plat automnal bien réconfortant avec ces cannelloni farcis aux cubes de potiron, poireaux et Mozzarella, tout simplement.
Galettes de courgettes et chou-fleur
Des galettes végétariennes avec des courgettes râpées, du chou-fleur mi-cuit, des œufs et du parmesan.
Poêlée de raisins à la cannelle et au Muscat
Des grains de raisins frais passés à la poêle avec du beurre, du miel, une touche de vinaigre, puis déglacés avec un vin Muscat doux.
Petits pains au lait au robot pâtissier
Des petits pains au lait tout dorés sur le dessus et tout moelleux à l'intérieur.
Filets de bar à la Plancha
Des filets de bar ayant conservé leur peau rôtis sur une plancha, accompagnés d'un riz au curcuma et de tomates cerises rôties.
Mille-feuilles d'aubergines gratinés
De fines tranches d'aubergines et de tomates gratinées au four avec de la Mozzarelle et du Parmesan.
