Cuisine à l'ouest

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Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

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Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest"


Vinaigrette de fraises

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Une saveur fruitée dans les salades d'été

Tarte aux fraises à la crème pâtissière

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Comment réussir ce grand classique

La pâte à galettes de sarrasin

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Les secrets de la réussite

La cuisson des galettes de sarrasin

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Comment la réussir sans équipement particulier, avec juste une poêle

Réchauffer les galettes de sarrasin

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Les précautions pour une super galette garnies

Crêpes-galettes épinards-féta

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Une crêpe-galette garnie originale

Sardines marinées cuites au chalumeau

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Cuisson rapide, goût très fin

Pâtes de sarrasin poireaux-gorgonzola

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Faciles, les pâtes maison au sarrasin

Beurre de fleurs de bourrache

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Testez ce beurre aux fleurs sauvages

Bavette à l'échalote

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La vraie recette, parmi les différentes façons de faire

Salade sucrine poêlée

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Pratique, facile et original, ce petit accompagnement

Parmentier de poisson aux courgettes

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Parmentier version légère

Salades composées au sarrasin

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Quelques idées et recettes originales

Œufs brouillés

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La méthode facile est aussi la meilleure

Cuire les pleurotes au four

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Des saveurs renforcées

Crème pâtissière

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Et c'est trop bon, essayez !

Tarte aux kiwis

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Douceur acidulée

Aiguillettes de canard, sauce à l'orange

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Version rapide d'une association classique

Falafels aux fanes de radis

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Excellent et anti-gaspi

Condiment de poireau séché

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Une saveur étonnante pour ce condiment anti-gaspi facile à faire

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