Le Top des recettes de Vu à la TV
Salade César (avec la véritable recette de sauce César)
La cuisine française se distingue de celle d’autres pays par la présence quasi-systématique de vinaigrette pour assaisonner la salade verte.
MDR - Macadamia Dulcey Romarin d'après William Lamagnère : pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes romarin-noix de macadamia, ganache Dulcey, ganache montée romarin-Dulcey
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Tarte fine aux pommes et aux myrtilles
Quand je regarde l'émission "le meilleur pâtissier", il m'est impossible de passer la soirée sans grignoter au moins un petit carré de chocolat (voir plus !).
Carpaccio de saint-jacques au chorizo
Une recette découverte lors de la derniére session de Top chef, de Cyril Lignac, adaptée avec les moyens du bord ! Ingrédients : 10.
Entremet Trianon
Entremet Trianon Aujourd’hui je vous propose un Trianon, d’après la recette de Clément du Meilleur Pâtissier.
Tarte tropézienne aux framboises
En voyant dernièrement, les tartes tropéziennes revisitées dans le Meilleur Pâtissier, j’ai eu envie de faire de même.
Ramen porc/poulet
Ramen porc/poulet( nouilles, sauce soja, Naruto maki, bol, panko CHINA VINA NÎMES ) #ramen #nouilles #recetteasiatique #soja #naruto #narutomaki #Recettefacile #recettesalée #chinavinanimes #chinesefood #chinoise #poulet #panko
Croissants du week-end
Selem alaykoum/Bonjour Une envie de croissants pour le week-end??Voilà quelques idées pour votre petit déjeuner du dimanche matin! On me demande souvent comment faire pour avoir des croissants tout frais le matin…peut-on préparer la pâte à couque la.
Tataki de Bœuf
Il y a quelques semaine, en regardant la rediffusion de l'émission " Top chef - Le chef des chefs ", François-Régis Gaudry à donné la recette du Tataki de Bœuf.