Le Top des recettes de Amérique
Muffins aux pommes et au yogourt
La saison des pommes d'automne du Québec est commencée depuis quelques semaines déjà! Celles-ci sont très bonnes, fermes et bien croq.
Accras de morue antillais
Évadez-vous pour les Antilles en dégustant ses saveurs pimentées et exotiques, grâce à cette merveilleuse recette des Accras de morue antillais.
Mini fajitas poulet
Calories : 175 kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 14 mini fajitas poulet Ingrédients : - 3 tortillas (30cm pour moi, si petit prévoir plus) - 300g de poulet - 1oignon - 50g de crème fraîche - Fromage de votre choix (mozzarella.
Chinchard mariné à l'asiatique à la plancha
Chinchard mariné à l'asiatique à la plancha Ingrédients : 1 chinchard (coulirou aux Antilles), 2 càs de sauce soja, 1 càs de.
Gros gâteau antillais
Le Gros gâteau antillais a une pâte tendre et parfumée, il est fourré de confit de coco qui lui apporte son moelleux.
Mont blanc antillais
Le célèbre gâteau antillais composé d'une génoise moelleuse garnie d'une onctueuse crème à la noix de coco.
Attiéké au poisson
Ingrédients Poisson ( 1 à ½ par personne, j'ai choisi de la dorade royale) 2 boules de semoule de manioc (que vous trouverez dans des épiceries exotiques) 1 oignon 1 piment africain ou antillais (facultatif, si vous ne voulez pas un plat pimenté pensez.