Les Meilleures recettes de Afrique de l'Ouest de nos blogueurs - Page 9

Le poulet yassa est une spécialité sénégalaise que j'ai découvert en 2010 lors d'un périple dans ce pays qui me laisse un souvenir exceptionnel.

Une recette originale et facile à réaliser d'accras ou acras avec du poisson blanc comme du filet de julienne ou du lieu noir.

Une parenthèse dans les épisodes de Ma cuisine en quarantaine pour vous présenter cette délicieuse recette empruntée à Cuisine futée.

Le tour du monde avec « Cuisiner pour la paix » continu en ce mois d’avril avec 9 pays qui fêtent leur indépendance.

Une idée originale pour un apéritif dinatoire que cette recette d'accras d'avocat ou beignets d'avocat.

Ce succulent plat est préparé le jour de la tamkharite (Achoura) au Sénégal.

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de morue 500 g de pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 2 gousses d’ail 1 piment doux 1 c.

Toujours sur le thème des tropiques une recette d'accras issue du blog de Bernard.