Voici une recette de base bien pratique pour tout type de tarte, salée ou sucrée.
Quand je fais des tartelettes, je trouve toujours que la pâte brisée classique durcit beaucoup à la cuisson par rapport à son utilisation dans une grande tarte.
Ingrédients : pâte sablée: 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier 1 c.
1 bol frigo de farine (200 g) 1 mignonette et demie d'huile (7 cl) 1 mignonette et demie d'eau chaude (7 cl) 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure Mettre tous les ingrédients dans le bol mélangeur.
La génoise occupe une place à part parmi nos desserts, car elle présente la particularité de servir à la fois de base pour des pâtisseries ou des entremets plus élaborés tout en pouvant faire office de gâteau elle-même, fourrée de crème au chocolat ou.
Oh cela fait un moment que je ne vous ai pas partagé de pâte de base ! Je remercie donc Pinterest et mon mari! Grâce à ce site de.
Pour 1 pâte à pizza : 200 g de farine tamisée 8 cuillères à soupe d’eau chaude 8 cuillères à soupe d’huile 5 g de levure de boulanger 1 pincée de sel Verser l’eau chaude
Bonjour à tous et à toutes, Très peu présente sur le blog ces derniers mois car opération du dos, rééducation et fracture et ré-hospitalisa.