Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Panzanella
Aujourd'hui un plat très frais et pour utiliser le pain rassis ! Ingrédients : Pain rassis – 200 g environ Tomates – 4 Concombre – 1.
Torrijas (pain perdu espagnol)
En Espagne, au moment de Pâques, il y a cette tradition de Torrijas (notre pain perdu en France) Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 cs de margarine allégée 60% MG - 25 g de sucre glace - 1/2 baguette rassis - 12 cl de lait écrémé - 1 pincée de cannelle.
Mendiant aux Pommes
Le mendiant aux pommes est une ancienne recette Demarle sur laquelle j’ai rajouté une petite décoration avec de la chantilly.
Camembert Rôti au Four
Le camembert rôti au four est un plat qu’on a plus l’habitude de manger l’été avec les planchas ou les barbecues mais c’est très bon aussi en hiver avec du camembert ou même du Mont d’Or.
Terrine de pain perdu au thon
Avec du lait, baguette de pain rassis, oeufs, boite de thon, gruyère râpé, muscade.