Grand classique de la pâtisserie française, la meringue se passe de toute présentation.
Encore une petite recette de petits fours, excellente, vue dans un atelier Tupperware, à tester.
En ce moment j'ai des blancs d'oeufs dans mon frigo et je ne savais pas trop quoi faire, si.
Voici un ptit dessert tout léger agrémenté de myrtilles au sirop et de fromage blanc allégé avec du blanc d'oeuf monté en neige !!! Pour 6 verrines, il vous faut : 2 blancs d'oeuf 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 400 g de f romage blanc 2 feuilles.
Coucou ! Cet après-midi j'avais envie de faire des macarons.
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour la meringue: 6 blancs d'oeufs 300g de sucre en poudre 1 càs de fécule de maïs 1 càc de vinaigre.
Une recette de Martha Stewart idéale pour utiliser des blancs d'oeufs qui nous rappelle notre enfance.
Des macarons bien réussis avec une garniture au caramel de beurre salé.