Le Top des recettes de Anti gaspillage
Un bon gâteau kinder délice tout moelleux
Au cours d'un anniversaire au centre d'animation, j'ai voulu tester un kinder au chocolat avec la même texture que ceux que l'on achète.
Botte de radis en soupe
Des radis avec leurs fanes, courgette, bouillon de volaille en cube, bacon et crème légère .
Mendiant (bettelmann) (végétalien, vegan) ?
Le bettelmann, mot qui se traduit par «mendiant», est une sorte de clafoutis rustique, épais d?une demi-douzaine de centimètres, cuit généralement dans un moule rond.
Amuse-bouches autour d'une botte de radis
Pour accompagner un apéritif printanier, voici deux recettes qui permettent d'utiliser la totalité d'une botte de radis : un pesto de fanes de radis, et une tartinade de radis.
Soupe de fanes de fenouil à l’anis
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fanes de fenouil 6 cosses de fenouil 1 oignon 2 gousses d’ail 2 pommes de terre 1 cube.
Financiers purée d'amande framboise et thé vert
Pour 12 financiers - 120 g de blancs d'oeufs (X4) - 50 g de farine - 100 g de sucre glace - 70 g de poudre d'amande - 80 g de purée d'amande framboise/thé vert Perl'Amande Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
Tuiles à la cassonade
Des tuiles d'une finesse absolue qui croustillent sous la dent et qui accompagnent tous les thés ou tous les desserts.
Glace au yaourt au thermomix
Je ne pense que très rarement à faire des glaces maison dans mon thermomix.