Des moelleux au doux glaçage Nocciolata pour vous rappeler le bon goût des Kinder Bueno !
Les pici sont des pâtes originaires de Toscane, de la province de Sienne plus précisément.
Recette de la ganache au Kinder Bueno, parfaite pour garnir vos gateaux, pâtisseries et cupcakes (pour environ 10 - 12 cupcakes ou garnir un layer cake de 15 cm)
1 litre de lait demi-écrémé 2 oeufs (bio de mes poules) + 1 jaune 100 g de maïzena 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Dans 20 cl de lait prélevé sur le litre, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf ainsi que la maïzena.
Les premières fraises dans un mariage des plus classiques avec la pistache.
Le mendiant aux pommes est une ancienne recette Demarle sur laquelle j’ai rajouté une petite décoration avec de la chantilly.