Les nouvelles recettes de Toast à tester.
ASSIETTE DE LÉGUMES RÔTIS ET HOUMOUS #VEGAN
En attendant les légumes du printemps, on patiente avec une assiette de brocolis, poireaux et choux de Bruxelles rôtis sur un lit de houmous.
Spaghetti aux polpettes à la nduja
Je vous ai déjà parlé de la nduja, cette saucisse pimentée italienne que j'ai utilisé pour parfumer ces pâtes farcies et que j'ai également associé aux moules pour ce plat terre mer ICI ou encore ces crostini pour une mise en bouche.
Toast au foie gras et champignons - L'amour Culinaire
Pour 6 Personnes ~ : 600 g de champignon (de Paris, pleurotes, ou morilles, cèpes pour ma part) 6 tranches de pain 6 fines tranches de Foie gras Crème fraîche Poivre 1 lichette de Cognac Dans une poêle, faites revenir les champignons dans un peu de beurre.
Tartinade de chorizo au chèvre - L'amour Culinaire
Pour un bol 200g de chorizo Plampona (de mon partenaire Petricorena) 100g de fromage de chèvre frais 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 200ml d’eau **** Placez tous les ingrédients dans le bol d’un robot.
Tartinade au chorizo et au chèvre - L'amour Culinaire
Et pour accompagner votre petit apéro (avec modération bien sûr!), je vous propose une petite tartinade.
Croque Foie Gras - L'amour Culinaire
Petits croques à préparer en petite portion pour un apéro gourmand d'une simplicité enfantine - toasts briochés ou tranches de pain d'épice - foie gras entier cuit - cacao amer en poudre alors attention ! voici une recette trop trop dure .
Tapenade d'olives noires - L'amour Culinaire
170 g d'olives noires dénoyautées 1/2 gousse d'ail 2 filets d'anchois à l'huile 3 cs d'huile d'olive Mixez tous les ingrédients ensemble.
Blinis, tapenade d'olives vertes, caviar de tomates (sans gluten, veggie, apéro)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Blinis à la farine de sarrasin
Ces blinis de sarrasin avec leur goût typé, seront à l’honneur pour l’apéro, un brunch et pourquoi pas en entrée.