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Salut à tous, Après le Ktipiti grec aux poivrons, je continue dans les tartinables ou les "trempables" avec du houmous maison :) C'est toujours un plaisir de faire maison ce qu'on achète d'habitude en grande surface, car bien souvent, le fait maison.
Parfait pour l'apéro avec une sauce tomate, du houmous ou une sauce ail et fines herbes.
"Faites du Houmous, pas la guerre" - Recette du houmous avec des pois chiches secs ou en conserve.
Recette apéro : Houmous de betterave à la purée de noix de cajou, citron et basilic.
Houmous de lentilles jaunesVoyages Voyages en Inde, les légumineuses tiennent un place importante dans la cuisine indienne, cette recette est née d’une