Ce hummus fumé la patate douce à une saveur unique vraiment délicieuse.
Plus original que le houmous classique (ICI), il suffit d'ajouter une betterave déjà cuite mais on peut également le faire avec une betterave crue (le goût sera différent).
Pour vos apéros amuse-bouche une terrine de crevettes façon houmous Pour 4parts Ingrédients : 8 bouquets de crevettes 2 oeufs durs 200g de pois chiches 2cs crème 4% 1 cc de pâte de gingembre 1 petit citron pressé Poivre Réalisation : Dans votre robot.
C'est une tartinade de plus à ma collection, il faut dire que j'aime les servir à l'apéro et suis toujours à l'affut de nouvelles idées.