Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 450g d'escalope de poulet - 300g de pomme de terre cuite - 50g de fromage râpé - 15cl d'eau - 7 feuilles de brick - 8 oeufs - 4 fromage.
Vous savez que j’aime beaucoup les oeufs cocotte c’est rapide, simple et équilibré.
Une petite entrée de dernière minute, qui a su faire son effet! Une entrée tout végétarienne, nous avons adoré! Ici j'ai utilisé mes tomates séchées maison, elles sont délicieuses! Pour 6 gourmands : 6 feuilles de brick 1 camembert allégé coupé en 6.
Entrée originale et facile ! Préparation : 20 min – Cuisson : 5 min Nb.
Brick tunisienne à l'oeuf , pommes de terre et herbes aromatiques, les bricks délicieuses c'est un plat complet à déguster avec une salade verte.
Qui dit bourek Annabi, dit Annaba et authentique brika du terroir Bônois, car c'est une recette phare, un des fleurons du vieux Bônois la brika des autochtones ou beldias, vieux citadins de Bône, Algérie.