Le Top des recettes de Apéritif
Toasts au caviar d'aubergine, jambon cru et parmesan
J'avais réalisé ces toasts pour mes 40 ans, ils ne sortent que maintenant car pas eu le temps de les publier avant sur le blog.
Mini verrines mousse de petits pois, crème et croustillant de lard
J'ai servi ces mini verrines à l'apéritif le jour de noël, elles étaient très bonnes et donnaient un petit air de fête.
Crème de maïs express pour entrée fraîcheur
La dernière fois que nous avons mangé à l’Auberge du cheval blanc, délicieux restaurant dont je vous parlerai bientôt, il y avait en amuse-bouche une crème de maïs avec une huître qui nous a épatés.
Senbei, des crackers japonais au riz (sans gluten)
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Galettes iraniennes aux herbes
Ces galettes aux herbes ressemblent à des pancakes ou à des blini, à cela près, qu'elles sont complètement bourrées d'herbes.
Tartinade de sardines avec yaourt grec et piment d’Espelette
Une recette de tartinade pour un apéritif sur le pouce ! Lorsque à la dernière minute il faut improviser un apéro avec des amis, cette recette est parfaite ! Ingrédients 1…
Bouchées de magret fumé au foie gras
Avec du foie gras : Pour cette fin de semaine, des amuses bouches.
Fougasse sucrée à la fleur d'oranger & au Rhum
La fleur d'oranger dans la boulange revient souvent à la maison : les pains au lait , la brioche des rois et la fougasse sucrée en so.
Graines de citrouille à la poêle
Ce sont toujours les enfants qui concoctent les graines de citrouille.